自建蘑菇屋，见证菌丝成长记

前阵子我在小区角落发现几簇野生的平菇，突然萌生了给它们安个家的念头。说干就干，折腾两个月终于搞出了这个蘑菇屋，现在连邻居家小孩都天天趴窗户上看菌丝爬满木屑的样子。

一、选址三要素

我那蘑菇屋就搭在院墙根底下，这里满足三个关键条件：

• 背阴程度：每天能有2小时斑驳树影，正午阳光绝对照不到
• 湿度保障：墙角自带排水沟，雨季不用担心积水
• 避风指数：三面被冬青围着，西北风来了都得绕道

实测数据记录

二、材料现成得很

根本不用专门买什么，我把家里现成的东西划拉划拉：

• 去年装修剩下的杉木板条
• 奶奶腌咸菜淘汰的旧陶缸
• 五金店5块钱一捆的铁丝网
• 小区修剪树枝收集的碎木屑

三、手把手教你搭

1. 准备阶段

木屑要先在淘米水里泡三天，记得每天换水。有次偷懒没换，结果长出了诡异的绿毛，吓得我赶紧倒掉重来。

2. 搭骨架

用四根木条钉成梯形框架，中间用铁丝网分层。注意层高保持15cm，太矮了菌丝舒展不开，太高又容易失温。

3. 填基质

• 底层：碎木屑+腐叶土（3:1）
• 中间层：纯木屑压实
• 表层：松针覆盖保湿

四、蘑菇选种指南

过来人经验谈

新手建议从平菇入手，有次我手欠试种羊肚菌，结果三个月过去连菌丝都没见着。后来查《食用菌栽培技术》才知道，人家需要特定酸碱度的桦木基质。

五、日常养护窍门

• 喷水要用雾化器，直接浇灌会把菌丝冲散
• 发现白色菌丝结块是好事，别当发霉处理了
• 温度低于15℃时，裹层旧棉被保温特管用

现在每天清晨掀开遮光布，看着小伞似的蘑菇顶开松针冒出来，那种惊喜可比拆盲盒带劲多了。对了，上周末收的第一茬平菇，拿蒜蓉清炒居然比菜市场的还鲜，这事儿我能嘚瑟半年。

要是你也想试试，记得多准备几个培养箱——我那蘑菇屋现在已经成小区孩子们的科普基地了，天天有小家伙举着放大镜来观察菌丝蔓延呢。